magdalenes

Aquest és un dels berenars més gustosos que hi han i la recepta molt senzilla, animeu-vos a provar-ho
INGREDIENTS

• un iogurt
• una mesures de iogurt de sucre
• una mesura de iogurt de oli
• dues mesures de farina
• cuatre ous
• mig sobre de llevat
• suc de taronja (una peça) o llimona (dues peces)

Aquestes magdalenes també es poden fer de xocolata, en aquest cas recomeno xocolata de pastisseria, feu-lo fondre en una cassola amb dues cullerades d'aigua a foc lent.

PREPARACIÓ
En un bol, barreja els ous, l'oli i el sucre fins que quedi una pasta sense grumulls i més aviat líquida. 
A part bareja el llevat amb la farina i aboca-ho a la massa.
Exprem les taronjes o llimones i ralla la seva pell, quan hagis acabat aboca-ho al bol amb els altres ingredients. Si utilitzes xoxolata l'hauràs de fondre i desprès abocar-ho com està indicat anteriorment.
Unta els motllos de les magdalenes amb mantega i farina per evitar que s'enganxin i comença a escalfar el forn.
Quan  estigui calent posa la barreja als seus moltllos i col.locals al forn.
 La temperatura del foc pot estar entre 160 i 170, amb una mitja hotra de cocció.
Estaran delicioses!